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RACIONES DE COMBATE

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¿Que es un alimento Liofilizado?

La liofilización es un proceso o tecnología de deshidratación en frío, también conocido como congelación por deshidrocongelación, su ventaja es que puede mantener las características sensoriales de los alimentos en la mayor medida. Este proceso se realiza al vacío, el producto pasa de sólido a gas sin pasar por líquido, la humedad aplicada al alimento hace que el alimento se seque por completo. Es decir, se congela y se derrite rápidamente en lugares donde la presión atmosférica es baja. El resultado es similar a los alimentos deshidratados anhidros, que pueden almacenarse durante mucho tiempo.

Los alimentos militares, comida militar o raciones militares son muy adecuados para la conservación a largo plazo, y estos alimentos no perderán sus propiedades y pueden ayudarte a sobrevivir durante mucho tiempo ya que están diseñados para este propósito.